iranhfc

کاپ کیک موز و توت خارجی بهترین مورد برای تهیه کیک خانگی بهاره میباشد و طعم فوق العاده ای دارااست .


در

صورتی که بخواهید برای ضیافت های تولد یا این که بدور همی هایتان کاپ کیک را تزیین کنید

می توانید از امر تهیه و تنظیم کرم توت فرنگی که در ادامه به شما یادگرفتن می دهیم به کارگیری کنید .


کاپ

کیک موز و توت فرنگی مواد

اضطراری برای ۱۲ عدد کاپ کیک

مواد

حتمی برای کاپ کیک موز و توت فرنگی توت

فرنگی خرد شده ۹۵ گرم

نوشابه

لیمویی ۶۰ میلی لیتر

شکر

۱۷۰ گرم ( ¾ فنجان ۱ قاشق غذاخوری )

کره

هم دما با اتاق ۱۱۳ گرم

تخم

مرغ ۲ عدد بزرگ

موز

تماما رسیده ۱۰۹ گرم

آب

لیمو ترش ۱ قاشق چایخوری

آرد

کیک ۱۷۰ گرم

جوش

شیرین ¼ قاشق چایخوری

بکینگ

پودر ۱ قاشق چایخوری

نمک

¼ قاشق چایخوری

شیر

۶۰ میلی لیتر

رنگ

خوراکی صورتی ۲-۳ قطره در رخ تمایل

کاپ

کیک موز و توت فرنگی راه

تهیه و تنظیم کاپ کیک موز و توت فرنگی مواد

اضطراری برای کرم کره توت فرنگی توت

فرنگی خرد گردیده ۹۵ گرم

نوشابه

لیمویی ۶۰ میلی لیتر

کره

نیز درما با اتاق ۲۲۶ گرم

پودر

شکر ۴۵۰ گرم

شیر

یا این که خامه

رنگ

صورتی خوراکی ۲-۳ قطره

اسپرینکل

های رنگی

نحوه

تهیه و تنظیم کاپ کیک موز و توت فرنگی ۱ . بیداد می کرد را با دمای ۱۷۵ جايگاه سانتیگراد شفاف نمائید تا گرم شود .


۲ . توت فرنگی، نوشابه، ۱ قاشق غذاخوری شکر را با نیز ادغام کرده حدود ۷-۱۰ دقیقه روی حرارت نیز بزنید تا کاملا غلیظ شود . آن گاه کناری بگذارید تا به طور کامل خنک شود .


۳ . کره را با همزن بزنید تا تماما نرم و کرمی شود . سه چهارم فنجان شکر را بیش تر کرده هم بزنید تا به طور کامل پف کند . تخم مرغ ها را یک عدد یک عدد حین نیز زدن طولانی تر فرمایید . مخلوط توت فرنگی را طولانی تر کرده و با سرعت قلیل هم بزنید تا کاملا یکدست شود .


۴ . موز را به همراه آب لیموترش در ظرفی دیگر پوره کنید و به کرم در حالا هم زدن طولانی تر فرمایید .


۵ . آرد کیک، جوش شیرین، بکینگ پودر و نمک را ادغام کرده سرعت هم زن را ناچیز فرمائید و به مواد پیشین اضافه کند و در پایان رنگ را بیشتر نموده نیز بزنید تا یکپارچه شود .


۶ . هر کدام از قالب های کاپ کیک را تا سه چهارم از خمیر مالامال کرده و به بازه زمانی ۱۶-۲۰ دقیقه در داد میزد بگذارید تا بپزد . برای تست پخت کافی می‌باشد یک عدد خلال دندان اواسط کاپ کیک بزنید در صورتی‌که خمیری به آن نچسبید یعنی پخت بدون نقص گردیده هست . ۵ دقیقه اذن دهید کاپ کیک ها خنک شوند آنگاه روی سینی سیمی منتقل کنید و بگذارید کاملا سرد شوند .


کاپ

کیک موز و توت فرنگی نحوه

تهیه کاپ کیک موز و توت فرنگی شیوه

تهیه و تنظیم کرم توت خارجی برای تزیین کاپ کیک ۱ . توت فرنگی و نوشابه لیمویی را مخلوط کرده ۷-۱۰ دقیقه روی حرارت نیز بزنید تا غلیظ شود سپس پوره نمائید و کناری بگذارید تا خنک شود .

راه اندازي فست فود

۲ . کره را نیز بزنید تا کرمی شود . پودر شکر را کم اندک طولانی تر نمائید تا زمانی که گلوله گلوله شود . پوره توت فرنگی را اضافه کرده و هم بزنید تا یک دست شود . شیر یا خامه را ۱ قاشق ۱ قاشق اضافه فرمایید و به هم زدن ادامه دهید تا به غلظت مناسب برای فرم دهی با قیف برسد . در انتها رنگ خوراکی را به کرم طولانی تر فرمایید .


۳ . کرم را با قیف نیم اینچی روی کاپ کیک ها بزنید .




برچسب ها : تجهیزات فست فود، راه اندازي فست فود،
تعداد بازدیدها : 9
،






آمار وبلاگ
  • کل بازدید : 206
  • بازدید امروز :18
  • بازدید دیروز : 0
  • بازدید این هفته : 18
  • بازدید این ماه : 108
  • تعداد نظرات : 0
  • تعداد کل پست ها : 29
  • افراد آنلاین : 1
امکانات جانبی
بالای صفحه

همراه بلاگ تابع قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد و مسئولیت مطالب درج شده در وبلاگ ها به عهده صاحبان وبلاگ می باشد .
خرید بک لینک X
ساخت وبلاگ
جت پرینتر
چاپگر صنعتی
آموزش زبان در کرج
ترازو رادین
ترازو فروشگاهی
ترازو پرینتر دار
ترازو تره بار
مجله اینترنتی سایتک
ترازو لیبل پرینتر